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つくねの秘伝

 

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....つくねは毎日限定数です

... 早くに無くなります 
本物をお楽しみ下さい

つくねへの究極

美味しいつくね 大阪
焼き鳥 大阪

関西で1番美味しいですと呼ばれるつくね

日本中、皆様がどこの焼き鳥屋に行かれても「つくねでそのお店が美味しいか不味いか」はこのつくねで決まるかと言っても過言ではないでしょう。ご注文されたつくねが美味しくなかったら勿論、2度とそのお店には立ち寄らないはずです。つくねが良い味、美味しい味を出せたら嬉しくなりそのお店に再度足をお箱にいなることでしょう。

 

「つくね」はそこまで重要な焼き鳥のメニューなんです。何年もかけて試行錯誤して出来上がった作品がこのつくねです。

どうぞ、お楽しみくださいませ。

 

鳥栄の焼き鳥の中でもつくねの美味しさの秘訣はいくつかございますが、その中でも特に重要な味はこのつくねかと存じます。

肉の質 :  最高品質の鶏肉とお口の中でホワッとするつくねの味を追い鍛錬に鍛錬を重ねて作りました。この時間った3年か、ザッと3年間のされど3年間です。

 

つくねの新鮮さと炭火でマッチする炭火だから余計に美味しい

この温度の加減、ほど良い火のとおりで尚且つ外カリカリ、中、ジュワッーつでそしてお口に含んだ時の味わいです。洗練されたつくねの味わいに格段さを向上させることができましたので楽しんでいただければと願う次第です。

つくねの種類は 1. オリジナルの鳥栄のつくね

2. NEW でゆず胡椒のつくねで、この作品は大人に愛される味です。お子さんはオリジナルを10皿食べることもザラです。

3.ごまつくね、最後に 4. オリジナルのつくねで、この作品はバランスされておりつくねの風味が引き立つことでしょう。

鳥栄 大阪美味しい焼き鳥

It has Began just
70 years Ago ! 

​つくねと炭火焼き鳥

​他店との違い?
 このつくねには
特別な誠意を込めてお迎えしております

UMAMI YAKITORI
Yakitori in Osaka Best
大阪で一番美味しい焼き鳥
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Yakitori - Tsukune (Charcoal grilled chi
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