尼崎の老舗焼鳥
鳥栄
がどうして本物の焼き鳥を出せるか・・・?

先代の口癖です)

「新鮮な鶏肉とタレ、そして炭が合体して初めて本物の焼き鳥が生まれる・・・」

 

本物の焼鳥を食べにご来店頂き毎度有難うございます。私たちの焼鳥は厳選された素材を使用し全て一から丹念に時間をかけた本物そして手作りだけの焼鳥を販売しております。長年御愛顧いただいています多くのお客様に深くお礼を申し上げます。 (一礼)

鳥栄は"先代"が築き上げた"タレ"の味を約60年間受け継ぎその味を一心に守り抜き本日に至っています。お子様からお年寄りまで、どなた様にも愛される味を日々目指し努力致しております。私たちの焼鳥は日毎生産しており商品の全てが新鮮、手作りです。そのため増量生産数には限界があります。昔からの味を守り抜き、全力を尽くしお客様に喜んで頂ける味作りを目指しています。私たちの焼鳥は冷めても美味しいです。

鳥栄の質の良い国産鶏肉の柔らかさ、秘伝のタレのマロヤカさ、56年の経験ある焼鳥職人の技がクオリティーの良い備長炭の火と鶏肉の焼き加減を作用、その全てが一丸・一致して初めて美味しい焼鳥が生まれます。他店にない味をどうぞ喜んで賞味下さい。尼崎にもこんなに美味しい老舗の焼鳥があったのです。eyakitori鶏肉、野菜、備長炭、全ての素材が厳選され、尚且つお客様に安全に召し上がっていただける食材を使用しています。鳥栄では恐縮ですが280円の皿はないです。タイ産、中国産の鳥肉、野菜、どれだけ農薬、ホルモン剤を使って鳥を運動させないで太らせる。こういったホルモン剤、農薬はがんになる可能性があるのです。体によくないものをどうして食べるのですか?当店は高価ではありませんしかし値段が280円、150円でないのは簡単な理由です。良い素材は高価になります。オーガニック、無農薬などみてもお値段の違いをご存知でしょう。

鳥栄では素材を厳選し商品は全て手作りのため手間が掛かるのも高価になる理由の一つです。当店1番の人気商品は”究極のつくね”です。メニューの中で一番手間隙が掛かる商品です。1口食べれば違いがハッキリお判りになります。

現在、国内・世界状況がテクノロジー化、ロボット化、ファーストフード化、素材になる野菜、肉(牛、ブタ、鳥など全て含めどうやって早く太らせる、不健康な肉を食べると勿論不健康な力が体に入ります。新聞、ニュースで毎日のようにやっている中国、タイ産などの農薬の含有量がどれだけ多いか知っていますね?がん、病気に繋がりますよと政府が言っています。

現代、テクノロジー、科学が急進化しプロセスして商品をどうやって安く?早く?売る?食べる?。本来の味、健康、安全性はどこですか?何かお忘れではないですか?−TVででもやっています、人件費の安い他国から大量生産の運動ナシの鳥肉、をガスバーナーで焼鳥を作りそれをフローズンして焼鳥を輸入、そういった材料がいま流行の150円、280円の店とかです。

易い焼鳥を販売する過程になったTVをNHKで観ました。涙ながしました。鶏の事を考えた時と無残な生産の仕方に。この原料になる鶏肉とは一切運動する事もなくまるで檻箱の中に閉じ込められた囚人のようでした。そしてホルモン剤でドンドン鶏を太らせる、そんな鶏肉をフローズン焼鳥にして後に解凍、少し見た目の良い箱に入っての販売です。こういう場面等をお客様自信が実際に拝見された経験もおありかと思います。・・・・・・

当店だけではなくお客様の体の資本となるものは良いものを食べてください。鳥栄の焼鳥はせめて"味"の分かって頂けるお客様に召し上がって頂きたいと思っております。『たかが鶏、されど鶏』。私たちの鶏は絶品でございます。お店は昔は美男美女カップル、今は69歳となったきれいなおばあちゃん、おじいちゃんがあの従来、伝統の炭でコツコツ焼き上げます。飾り気もナシ、洒落たミュージックもバックにはありません。ただ美味しさ、良い質、美味しさを求める人ならどうぞ賞味下さい。

冷凍モンなんか一切出しません。1口召し上がって頂ければ本物の違いがお分かりになって頂ける自信が御座います。 ご注文を頂いてから生産、発注です。出来るだけ"味"を美味しく保つ意味でも、生産数に限りが御座います。機械等一切使っていません。その為お客様のご都合日に添えない場合もありますことをどうかご理解頂けますようお願い申し上げます。

現在、一般家庭にて広くインターネットが普及し、多くの方々がこのホームページをご覧になっていることでしょう。長年、お客様に喜んで頂ける"味"作りに努めております私たちの心を広く皆様にお伝えしたく思っております。

最後になりましたが私たちはスポーツ選手の大ファンです。そのスポーツを愛される方々へ最適です。我が家ももスポーツ出身、全日本、国体等参加してきました。その為一生懸命に頑張ってる姿は十二分に判るんです。子供の学校・塾・運動の練習に合わせても最適の食。eyakitori良質の鶏肉はクオリティーの良い高プロテインの吸収ができます。また脂肪も少なく鶏は絶品のLow Fat High Protein。バリバリと運動した後にピッタリの商品です。ご飯にのせるだけで最高の鳥丼ぶりの誕生です。

どうぞご来店 心からお待ち致しております。一礼
Eyakitori.com ・鳥栄

  

(左上)Hanako搭載 、(下)阪神食べ歩き搭載

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